山西省忻州市宁武县涔山乡张家崖村

张家崖村介绍

张家崖村是宁武县一个行政村、位于管涔山腹地,紧靠“万年冰洞”旅游景点的山脚下。这里山清水秀,树木繁茂,四季分明,气候宜人,全村共有136户438人。解放前村民们主要靠农业种植为主。
张宏亮是土生土长的山里娃,从小只能靠土里觅食而艰难度日,看着祖辈们日出而作日落而息的单调与穷苦的生活轨迹,不甘的宏亮在他幼小的心灵里早已默默许下了一个愿望——有一天能够走出大山看看外面世界的精彩,过上衣食无忧的幸福生活。改革开放后,村里的年轻人思想活泛起来,开始走出大山进城务工,以此改变不富裕生活。宏亮就是其中之一,也是最早走出大山深处的年轻人。刚满十八岁的他身单力薄,无法干劳动强度大的活儿,只能靠自己的“小聪明”做些力所能及的“营生”。他选择了“自己说了算”的职业——摆地摊,一干就是三年,三年里他不知吃了多少苦受了多少罪,其中甘苦只有他自己清楚。随着年龄的增长,宏亮干过建筑、当过厨师、下过煤窑、跑过货运……凡此种种,样样都是对生活的体验,但他始终没有放弃,一步一步脚踏实地义无反顾地往前走,只为实现心中的愿望。
闯荡“江湖”近二十年的宏亮,不知不觉省吃俭用积累了一定的“资本”,开始谋划大一点的“动作”。也许是浓浓的故乡情结,或是曾经钟情于厨师职业的缘由,2004年,宏亮大胆选择了在家乡张家崖村投资300万创办集餐饮、住宿、娱乐、休闲、度假、旅游于一体的“宏亮农家乐”,所有员工尽量安排本村村民,实现村民在家门口就业的愿望,并与村民建立了松散型的合作模式:即在旅游旺季游客满员的情况下,让游客入住村民家中尽享农家乐趣,借此增加村民收入。
村里单位:张家崖村超市

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