贵州省毕节市七星关区岔河镇足纳村

足纳村介绍
毕节市岔河镇足纳村位于毕节市岔河镇南面,距镇政府所在地6公里,距毕节市区10公里;东临梨树镇新寨村,西与鸭池镇石桥村接壤,南面是毕节市岔河镇发启村,北靠岔河镇沙朗村。
   全村下辖11个村民组,聚居汉、苗、白等民族。全村总人口3351人,其中农业人口3241人,非农业人口110人;全村总面积12平方公里,其中耕地面积3622亩,农作物以种植玉米、马铃薯、大豆等为主,经济作物以烤烟为主。全村农业总产值606万元,其中:农业498万元,牧业108万元。粮食总产量809吨,人均占有粮490公斤。农村经济总收入99.2万元,农村经济纯收入51万元,农民人均纯收入1320元。 
   足纳村南部地势较高,北部以深山地和深切河谷地为主,海拔1460-1589米之间,平均海拔1515米。属乌蒙山喀斯特地形。
   足纳村属亚热带季风性湿润气候区。年平均气温10.7-14.1℃,年降雨量1030毫米,其气候特点是:冬季寒冷、夏季温凉、年温差小、日温差大,冬长夏短,春秋相连,雨热同季。全年日照时数1540小时,无霜期190天。
 足纳人民生活简朴但不乏风味,每到年关,家家户户都要杀年猪以庆祝一年的功劳。他们将猪肉制作成各种味到精美的食品,或腊肉、或香肠、或坛子肉。其中以坛子肉最为出名--农家人将猪肉切成小块,加上香料腌制几天,再拿出来洗净,放到油锅里煎炸至水分去除后装入坛子,然后再灌满油密封好,这种肉色泽鲜美,味道丰富,吃起来回味悠长。
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