胡集村是张店镇的一个行政村，和张店镇分单双逢集，附近方圆20公里的老百姓都到集镇上买卖农产品，相传有200年的历史。勤劳的当地人祖祖辈辈男耕女 织，默默耕耘。随着改革开放的春风，爱学习的子女们纷纷到张店、唐河读书，相继出了数十个大中专大学生，部分的学子已在政府、大学、国企等部门走上领导岗 位。不干受穷的后辈们也纷纷到南方打工，挣回来 的钱盖房、娶媳妇，修马路，给村庄增添了现代气息。