东石杭头村位于莒南县西北部距县城三十公里，属石莲子镇管辖，村主干道直通471乡道交通很便利。东边与袁家官庄相邻、南面与小官庄村相邻西与西石杭头村仅一沟之隔、北与莒县夏庄镇的大窝疃、芳湖两村相邻。九曲河从村前由西向东流过、村的北面也是一条东西向的河流，两河在村东交汇形成了村庄三面环水的自然景观。现在村里户籍人口近1100口人，民风朴实。村里有一处卫生室和两家便利小超市。
据记载，东石杭头村自明朝初年建村，已有三百多年历史，村里现有孙、李、臧、杨四个姓氏，其中孙姓占总人囗95%左右。
东石杭头村农作物以冬小麦，花生，玉米为主，兼作大豆，绿豆，高梁，水稻和草莓；同时因三面环水，渔业资源丰富，且因水库众多，可蓄可灌，从而使农作物旱涝保收，是难得的风水宝地。
同时，因村里五座水库环绕，使得气候环境非常宜人，特别是夏季气接温比周边村庄低两度，更有利于身体健康。