蔡寨村是一个交通发达，西连开封市祥符区、东北达兰考的一个美丽富饶村庄，102线道贯穿该村。全村人口约1500人，主要姓氏为程、黄两大姓氏。这里民风淳朴，土地肥沃，物产丰富，欢迎有志之士前来投资。 主要农副产品：小麦、玉米、花生、红薯等。主要企业有冷库、雏鸡孵化场、养猪场、养鸡场、种鸡场等。 村里单位：蔡寨村村委会
