广东省梅州市平远县仁居镇古丁村

古丁村介绍

古丁村全村有10个自然村,分别是:大坵背、红山、丁杉、赖地、企人石、珠坑塘、古丁墟、新联、象湖、上坑。其中珠坑塘自然村最大,人口有400多人,超过200人的自然村还有:红山、赖地、象湖,最小的自然村是大坵背,才几十人。古丁村有4座山比较有名,它们是:牛古岽、三大岽、青角嶂、梅龙寨。还有高董寨、长岗岌、庵场岌、牛岗岌等等,其中牛古岽最为出名。水名有:白水磜、上磜洪下、下磜洪下等,其中白水碟最有名。水库有:红山水库、大坵背水库、樟仙塘水库、上坑水库、黄泥坑水库等,其中红山水库最大,也最有名,它属于镇级水库。古丁村属于边远山区,在平远县仁居镇的西北角,也是高寒山区。冬天有霜(冰)冻,有时还会下雪和冰雹,最冷的时候温度在摄氏零度以下。厂场有:一级电站(镇级),古丁村榨油坊(油茶),梅芳榨油坊(花生),牛古岽高山云雾茶场(食茶)。农作物主要有:水稻、玉米、花生、黄豆、冷雾豆、锁匙豆、赤小豆、矮果子、雪豆子、花嫲豆、鸟卵豆、番薯、芋子、薯子、木薯,等等。经济作物有:水稻育种、甜玉米、仙人草、溪黄草、生姜、烤烟等。养殖方面有:畜牧业:牛、羊、猪、兔、狗、猫。禽类:鸡、鸭、鹅、鸽子等。水产:鲩、鲢、鲤、鳙、鰕、稣、泥秋、黄鳝等,还有哈嫲、石乱等天然水生动物。山上还有:黄猄、野猪、狐狸、果子狸、涂轮、山兔、山鼠、田鼠等。因此,素有吃不尽古丁肉之说,古丁肉类自古方圆百里都很出名。还有番薯干、凉粉、茶油、雪豆、赤小豆等也很出名。
古丁村及周边其他地点或单位:古丁榨油坊

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