北水头村是烟台市一个自然村、边上有华家庄村、李新庄村、田水夼村,空气清新,人好,空气好,物产丰富,北水头主要经济作物是苹果，最近几年随着苹果价格的稳定和上涨，加上北水头村水土好和百姓们科学种植，每年的苹果都有非常好的收入，并深的各地客商的青睐。北水头村现有300多户，人口1200多人。村中有孙、牟、张、刘、李、付、隋、鞠、王、徐、吕、林、陈等姓，北水头村是徐家店镇以北最富裕的村庄之一，北水头村因富水河自村庄北面起流经村西而过而得名。