西卧牛埠村居于山东省,烟台市,莱州市,驿道镇。英才辈出,物华天宝,气候宜人
西卧牛埠村与周边地点：东卧牛埠村，西小夼村，崮山坡子村，泥河子村
【地名含义】据《莱州市地名志》记载：清康熙年间，苗姓由四川迁至现址之东赵家水库一带立村，因村西埠上有一形似卧牛的巨石而得村名卧牛埠。一九五九年修水库时，村庄搬迁，分为两村，该村在西，称西卧牛埠。
【地理实体描述】西卧牛埠位于驿道镇政府驻地西南4.8公里，赵家水库西侧。长方形聚落。全村190户，695人。耕地1070亩。以农为主，主产小麦、玉米、花生，兼有苹果。
据《四续掖县志》乡社记载：第七区公所在驿道村，墩上乡公所在墩上赵家村，领七村：西卧牛埠、墩上迟家、小夼、草沟子、东卧牛埠、墩上赵家、坡子。四至即东邻驿道乡，西邻石格乡，南邻盛水乡，北邻周廷乡。
【姓氏源流考】本村苗氏一族系，据《唐书•表•宰相世系》卷七十五上记载：苗氏出自芊姓。楚若敖生鬭伯比，伯比生子良，子良生越椒，字伯棼，以罪诛。其子贲皇奔晋，晋侯与之苗邑，因以为氏，其地河内軹县南有苗亭，即其地也。上党长子县有苗袭夔。袭夔生五子：殆庶、良璿、昭理、延嗣。苗延嗣，唐代中书舍人、太原少尹，二子：含泽、含液。苗含液生颖，颖生蕃，蕃生著。苗著生三子：愔、恽、恪。唐末时苗愔，字宜之，苗台符，字节岩父子二人于唐末徙居掖县临过乡麻渠社平里驿定居落籍，明初又徙居掖县进士乡保旺社建苗家村。清康熙年间，苗姓由四川迁至仙化乡沙现社建苗家村(现址之东赵家水库一带立村)，因村西埠上有一形似卧牛的巨石而得村名卧牛埠。一九五九年修水库时，村庄搬迁，分为两村，该村在西，称西卧牛埠。
本村迟氏一族系，源于子姓，出自商朝贤人迟任的后代，属于以先祖名字为氏。商汤王朝初期有个大贤人叫迟任。又源于姬姓，出自春秋末期孔子弟子樊须，属于以先祖名字为氏。据史籍《姓谱》记载，孔子弟子樊须，字子迟，世人亦称为“樊迟”。据《续掖县志》流寓记载：赤盏辉，其先附居于辽，后家莱州。在《政治》说以登莱沂密四州委晖经划，敌无敢窥其境者。拜宁海军节度使，封荣国公。其子赤盏师直，中过金朝进士其后改为张姓，又有一支恢复赤姓，其后将赤改易迟氏为姓，并定居落籍于掖县进士乡诸冯社。明初有两支分徙仙化乡周亭社墩上迟家村和教书庄社洼迟家，在另一支则在诸冯村北也建迟家村和沙现社西卧牛埠村。
据《莱州市志》烈士名录，西卧牛埠村：迟天贵、迟天宝、迟学正。
村里单位：西卧牛埠村活动室